Durante a maior feira de orgânicos do mundo, a Biofach Nuremberg, no mês passado na Alemanha, as empresas brasileiras associadas ao projeto Organics Brasil negociaram um total de US$ 16 milhões em contratos de exportação para os próximos 12 meses. “Nesse ano pudemos notar que a demanda é crescente, especialmente nos setores de alimentos, cosméticos, têxteis e vinhos, que voltaram aos níveis pré-crise de 2009. Seguindo as tendências observadas nos anos anteriores, os temas e conceitos de mercado justo, produtos sustentáveis, uso de energia limpa, segurança alimentar e desenvolvimento social nos países produtores são cada vez mais demandados”, diz Ming Liu, coordenador executivo do projeto. Os produtos orgânicos são um mercado de US$ 60 bilhões, liderado pelos norte-americanos (US$ 29 bilhões) e pela Europa (US$26 bilhões), segundo a Organic Trade Association (OTA). Alemanha, França e Reino Unido são os principais mercados da Comunidade Européia.
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